La Fattoria Bio Laudato Sì nasce nel 2017 grazie ad un forte desiderio di cambiare vita dei proprietari Marco e Lydia che, mossi dalla propria passione per l’agricoltura e gli animali, li ha portati ad avviare un’azienda biologica certificata caratterizzata da un forte desiderio di poter essere utili anche in ambito sociale.
Produce formaggi, yogurt e gelati di Capra, realizzati esclusivamente con il latte proveniente dal proprio allevamento di capre biologico e trasformato artigianalmente con grande cura e passione sul posto.
Il territorio in cui hanno scelto di trasferirsi, il Delta del Po, non è molto conosciuto dal punto di vista turistico, ma, come ci ricordano Marco e Lydia “…ha una ricchezza naturale inestimabile e sulla cui valorizzazione vogliamo scommettere!“.
Ma come è nata questa collaborazione? Su segnalazione di uno degli associati più attivi, un paio di anni or sono, siamo entrati in contatto con Marco e Lydia, scoprendo in loro una dedizione ed un amore profondo per il lavoro cui si stavano dedicando, con un rispetto per il territorio difficile da trovare così radicato.
Le parole con cui ci descrivevano i loro primi passi ed i progetti futuri ricalcavano perfettamente lo spirito dell'Associazione e, oltre ad accoglierli più che volentieri tra le nostre fila, abbiamo deciso di sostenerli per quanto possibile.
Tra le tante necessità di una nuova impresa come lo era la loro, vi è certamente una presenza on-line efficace ed anche loro, nel discorrere con noi avevano manifestato tale esigenza. Grazie alla disponibilità del nostro partner Zerocaffeina abbiamo unito le forze per confezionar loro alcune pagine web ed un piccolo e-shop con cui potersi proporre ad un pubblico più ampio e delocalizzato.
Ugualmente, con la nostra Agenzia di Viaggi, abbiamo deciso di includere la sede del loro caseificio tra le mete di alcune visite che periodicamente vengono effettuate nel Delta del Po, per condividere uno spaccato rurale reale ed istruttivo. Troverete le date nella programmazione stagionale che verrà pubblicata su questo sito e nei nostri canali social.
Informazioni sull’azienda
Fattoria Bio Laudato sì
Frazione Villaregia, 3
45014 Porto Viro (RO)
Tel. +39 348 3639479
shop on-line : www.fattoriabiolaudatosi.it
Orari di apertura negozio:
Da Lunedì a Venerdì:
11.00 – 12.30 e 17.00 – 19.00
Sabato : 16.00 – 19.00
Domenica : 11.30 – 12.30 – 16.00 – 19.00
Orario flessibile previo preavviso
